(English) Front Page backup

Landwirtschaft mit Leib und Seele

Bereits in 5. Generation gibt es unsere Landwirtschaft am Paulahof und dem Paulhof, der im Landschaftsschutzgebiet des Nationalparks Neusiedlersee Seewinkel liegt.
Eine gute Agrarpraxis und zahlreiche Sonnenstunden erge ben Getreide, Gemüse und Kürbiskerne von besonders hoher Mensch und Natur stehen dabei im Vordergrund. Daher haben wir uns auch freiwillig den AMA G.A.P. (GLOBAL G.A.P.) Stan dards zur Zertifizierung unserer landwirtschaftlichen Produkte unterzogen und befinden uns gerade in der Umstellungsphase zur Biolandwirtschaft. Schon ab

UNSERE PRODUKTE

ZWIEBEL

GELB UND ROT

Die milden winterlichen Bedingungen ermöglichen den Anbau von gesunden Winterzwiebel sowie lagerfähigen Sommerzwiebel. Die Zwiebel trocknen wir schonend und langsam in der eigens errichteten Trocknunganlage. Dadurch ergibt sich eine perfekte Schale und Zwiebel von hoher Lagerfähigkeit. Je nach Kundenwunsch werden diese in 5, 10, 25kg Netzsäcken oder in big bag abgepackt. AMA G.A.P. Zertifikat (GLOBAL G.A.P.)

UNSERE PRODUKTE

KARTOFFEL

GELB UND ROT

Im pannonischen Klima gedeihen die Sorten Agata, Agria und die rotschalige Laura besonders gut. Durch die humusreichen Böden ergibt sich eine etwas dünklere Schale. Die Kartoffelfrucht selbst ist wunderbar gelb und sehr geschmackvoll. Im Hof werden die Kartoffeln nach Sorten und Größen sortiert und in luftigen Holzkisten dunkel gelagert. Je nach Kundenwunsch werden diese in 5, 10, 25kg Netzsäcken oder in big bag abgepackt. AMA G.A.P. Zertifikat (GLOBAL G.A.P.)

UNSERE PRODUKTE

GETREIDE

GERSTE
WEIZEN
MAIS

Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam erat, sed diam voluptua. At vero eos et accusam et justo duo dolores et ea rebum. Stet clita kasd gubergren, no sea takimata sanctus est Lorem ipsum dolor sit amet. Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam erat, sed diam voluptua. At vero eos et accusam et justo duo dolores et ea rebum. Stet clita kasd gubergren, no sea takimata sanctus est Lorem ipsum dolor sit amet.

UNSERE PRODUKTE

SOJA

Soja wächst schon seit gut 120 Jahren in Österreich und ist in Europa das nördlichste Anbaugebiet der Sojapflanze. Geografisch haben sie daher einen großen Vorteil: Sie sind gesundheitsfördernder als die aus südlichen Ländern. Viele gesundheitsfördernde Stoffe sind deshalb in den Pflanzen, weil sie sich vor Kälte schützen müssen. In der Sojabohne sind das die so genannten Isoflavone, die unter anderem krebspräventiv wirken. Je weiter nördlich sie wächst, desto mehr enthält sie von diesen sekundären Pflanzeninhaltsstoffen und desto gesünder ist sie für die Menschen. Die österreichischen Sojabohnen entsprechen somit den besten Qualitätsstandards weltweit.

UNSERE PRODUKTE

KÜRBISKERNÖL

WebShop

Das Zusammenspiel von fruchtbaren und gesunden Böden sowie 2.000 Sonnenstunden an 300 Tagen im Jahr ergeben ein wohlig nussig schmeckendes Öl, garantiert zu 100 % aus österreichischen Kürbiskernen. Man schmeckt die vielen Sonnenstunden und das gänzlich ohne den Einsatz von Pflanzenschutzmittel! Wir lassen uns bei der optimalen Befruchtung von uns eigens aufgestellten Bienenstöcken helfen. Die Kerne werden in Lohn getrocknet und in kleinen Chargen nach dem steirischen Verfahren gepresst, sodass stets ein hochwertig frisches Öl zur Verfügung steht. Kürbiskernöl ist reich an Antioxidantien, die vorbeugend gegen Gefäßverengung und Alterungsprozesse wirken, ungesättigten Fettsäuren, Carotinoiden, Spurenelementen, Mineralstoff en und Vitaminen … eben KÜRBISKERNGESUND! Köstlich auch als Dip mit Weißbrot.

UNSERE PRODUKTE

HONIG

WebShop

Das Landschaftsschutzgebiet ist aufgrund der hohen Blütenvielfalt und der kultivierten Pflanzen (Raps, Akazie, Linde, Kürbisblüten und Sonnenblume) sehr gut für die Produktion von hochwertigem Blütenhonig geeignet. Die Honige aus unserem Sortiment stammen ausschließlich aus dem Landschaftsschutzgebiet Seewinkel mit seinen 300 Sonnentagen inm Jahr. Die Bienenstöcke und das Wachs unterliegen schon jetzt den biologischen Richtlinien!

HOFLADEN
Josef Göltl
Kanalgasse 5
A-7132 Frauenkirchen

APFELHAUS
Familie Leeb
Wiener Strasse 40
7161 St. Andrä am Zicksee

FABIAN
Heurige & Vinothek
Alte Satz 1
7141 Podersdorf am See

LGV GÄRTNERG’SCHÄFTL
Kettenbrückengasse 20/I
1040 Wien

BAUERN LADEN HELENE
Kettenbrückengasse 7
1050 Wien

CONTACT INFO

ADDRESS
Ing Karl Ratzenböck
PAULHOF u. PAULAHOF
7132 FRAUENKIRCHEN

DETAILS
UIDNr. ATU 21022104
LFBIS-Nr.: 224189
AMA GAP Standard
GGN: 4049929971059
www.ratzenboeck.co.at
office@ratzenboeck.co.at